「明日の友」2012/04/05発売号

目次
■健康特集　　｢味がしない、匂わない？｣
ほとんどが治る味覚障害・嗅覚障害

味覚障害：任 智美(兵庫医科大学耳鼻咽喉科助教)
■味が変わった、味がしない 原因も症状もさまざま
食事が苦痛、微妙な味がわからない/味を感じる仕組み/原因・
症状・検査/治療 薬物治療を半年から１年/食事の工夫

嗅覚障害：近藤健二(東京大学医学部付属病院耳鼻咽喉科講師)
■最も多い原因は副鼻腔炎
においがしない不便・においを感じる仕組み/症状・障害の分類
検査・治療/予防・日常生活の注意/体験談

■生活特集　｢一人の食卓｣　あきないくりまわしで楽しく
くりまわしと便利なレシピ/ひと塩野菜が活躍　　
読者投稿　｢一人食に思うこと｣/おすすめレシピ
まとめてつくって瓶に保存　ギオ恵子(料理研究家)
雪平鍋は私のパートナー　石原洋子(料理研究家)
一人食の味方 鍋帽子/あとは、鍋帽子におまかせ!/きんちゃく型
鍋帽子の作り方

■対談　｢いのちの旅｣　病とともに生きて　　
三木 卓(詩人・作家)/川越 厚(クリニック川越院長)
年をとったら、とっただけの視点が出来るような気がします

■巻頭詩　春うたう　｢ダイダラの夢｣ 田中庸介　
エッセイ・谷川俊太郎
■この人とひとときを　石毛直道さん(文化人類学者)
■今日を読む　寄付を考える　村田幸子
■祈り　国を越えて 来世の幸せを旗に託す　写真・文 長倉洋海　
■人は旅して　
｢蚕と牛を巡るトライアングル 八王子、秩父、飯能」　東　理夫
■新連載『視点を変えよう｣ 老いてますます　　岩田 誠
■道はつづく　「音楽ひとすじに」　安藤雅子さん


■贅沢な時間　「言葉をあるく」　鈴木ユリイカ
■つくる　｢気持ちが華やぐ帽子クリップ｣　　川村やす代
■わたしの庭　｢小さな花たちの饗宴｣　　柴田節子
■新連載 地球科学入門講座　｢日本列島の現状は？｣
今後起きる直下型地震　鎌田浩毅
■介護の現場から　｢いしいさん家｣の共同ケア
■漫画　　　ヒロじい　　　北見けんいち
■歌ってみたいシリーズ　「霞か雲か」　　鈴木功男
■新連載　気らく運動　｢顔・手｣　　金 信敞
■心ときめく映画たち　
｢ＯＫ牧場の決斗か、はたまた西鉄・巨人の激突か｣　帯津良一
■随筆　「描画」　　　　文と絵：森 武生
■新連載小説　｢黒い絵｣１　　　小野寺 苓
■明日の友歌壇・俳壇　　　選：岡野弘彦/鈴木榮子
■頭の体操をしましょう　ダイヤモンドパズル
■東日本大震災支援活動の報告

（　From ／~＼Fujisan.co.jp　）

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