「FRANJA （フランジャ）」2011/12/15発売号 
【特 集】
脱･居酒屋＝新･酒場！
《リポート》リーズナブルな価格に“専門性”“手軽さ”“ちょい飲み”がトレンドに
《事例研究》
■『串かつ でんがな』＝フォーシーズ
■『DiPUNTO』＝プロントコーポレーション
■『旨囲屋 新八』＝つぼ八
■『とりあえず吾平』＝ジー・テイスト
■『mr.kanso』＝クリーン・ブラザーズ
【連 載】フランチャイズ本部徹底解剖シリーズ
◆【第４回】 物語コーポレーション
《トップインタビュー》小林佳雄会長・CEOに聞く
成長性、革新性、開発力ある「書生のようなFC本部」を目指す
《新社長インタビュー》加治幸夫社長・COOに聞く
“個”の役割を重視したレストラン業態で“飲食大生業”を目指す
《FC店運営支援》営業本部
強みの“人財力”と“業態開発力”を直営、FCの差なく発揮する体制へ
《FCオーナー支援》FC支援室
FCオーナーの立場からFCビジネスを考える「FC支援室」
《FC開発部》
情報開示を徹底し長く事業を続けるパートナーを求める
《フランチャイジーの姿》元廣剛巳・元廣専務が語る
何でも気さくに話ができ、きちんとコミュニケーションを取ってくれる本部
【チェーン・業態研究】第4回・介護「デイサービス」
《マーケットスコープ》
介護保険の動きと、本部の方針をしっかりと見極める！
≫アール・アンド・シー代表 西野公晴
《主要7本部の概要一覧表》
イー・ライフ・グループ／いきいきらいふ／大人の学校
介護NEXT／日本介護福祉グループ／ベストケア／やさしい手
【リポート】FRANJAリポート
◆末端売上高が21兆円台に回復、チェーン数も3年ぶりに増加へ！
～JFA・2010年度FC統計調査～
【FRANJA EYE】
◆『宅配クック123』裁判で泥沼状態？
◆フードサービス協会などがパートの厚生年金拡大に反対の狼煙
◆『TSUTAYA』店舗の盗品売買事件でリユース業協会が「検定制度」導入
【連 載】人を動かす人になれ！
『サーティワンアイスクリーム』B-Rサーティワンアイスクリーム
【研 究】
◆知らなきゃ損するフランチャイズ本部評価
『トレジャーファクトリー』トレジャー・ファクトリー
≫帝国データバンク情報部取材課 車 克成
◆コンビニはどこを向いている？
“買い物難民”への対応で見えたコンビニ本部の企業姿勢
≫コンビニウォッチャー 大内 琢磨
【連 載】THE BOSS
モスフードサービス社長 櫻田 厚
【フランチャイジー】
◆現役フランチャイジーが語る オレ流フランチャイズ活用術
【本誌初登場! ニューフェースフランチャイズ】
◆『バリューレンタカー』
◆中古携帯ショップ『エコタン』
【連 載】女性の“チカラ”
「マルシェ」
≫流通ライター 橋本伊津美
【エッセイ】聞いときなはれや～薬師寺・髙田好胤の言葉より～
「後生大事に身の程を知る」
≫エッセイスト 髙田都耶子
【実践講座】
●弁護士・金井高志が贈るフランチャイジーのための実践法律セミナー
控訴ってなに？
●『FRANJA』を活用するためのフランチャイズ用語集
【ニュースカプセル】
ゆで太郎システムが日本そば『ゆで太郎』を３年間で100店に／日本サブウェイが
新業態『ブレッドラボ』の一号店オープン／介護NEXTの介護整体『GENKI NEXT』
が来期末までに100店体制へ／ハークスレイの青木達也会長が社長を兼任／ゲ
オ前社長の森原氏がグループ全役職を辞任／ファミリーマートがシニア世代向け
に『おとなのコンビニ』をオープン／イートアンドが12年８月に群馬に食材工場を新
設／米国産牛肉の輸入を「30カ月以内」に緩和？／『ブックオフ』創業者が低価格
のイタリア料理店をオープン／フルサービスの『コメダ珈琲店』が５年以内に1000
店規模に／プライム・リンクが『ジャンクガレッジ』のエリア本部となりFC展開／『セ
ブン－イレブン』が来春、40都道府県目の秋田県に進出 など
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